Le 21 mai 2022, La Poste a émis le timbre ci-dessous et un bloc "coquillages et crustacés" de quatre timbres dont les illustrations ont été conçues par Broll et Pascida. Sur le bloc sont représentés la crevette bouquet, le tourteau, la coquille Saint-Jacques et le lambi. Sur le timbre figure la crevette bouquet photographier par Benoit Degonne de l'agence Naturimage.
La crevette bouquet est une espèces que l'on trouve dans l'Atlantique. Elle peut se confondre avec les differentes variétés de "crevettes roses". Elle est translucide avec des bandes rouge et jaune et mesure de 5 à 11cm de long. Elle peu vivre 3 à 5 ans. Les crevettes bouquets sont appréciées des pécheurs à pied qui les trouvent dans les roches et les crevasses.
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